? ? ? ? BRC全球标准是处于领先职位并涵盖食物制造、包装、贮存和分销以及消耗品清静与质量的认证标准。这些标准获得来自天下各地的手艺专家、零售商、制造商和认证机构资助并配合制订。除了标准自己,BRCGS作为一个会员组织还为新老客户提供周全的手艺支持,以资助实现他们的质量和清静目的。1998年第一个BRC全球食物标准公布,并成为全球食物清静建议(GFSI)认可的第一个标准。现在BRC已可提供获得零售商认同对制造商举行自力审核和认证的一套焦点清静要求。
BRC标准的目的是:
在食物清静方面,建设零售商、供应商认同的一套焦点清静预期要求。
协助制造商生产切合质量要求的清静产品,并协助知足食物清静的执法要求。
对供应商举行自力的认证,其效果将是可信的并可以共享的。
确保知足部分零售商和供应商的尽职视察要求。
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